溜黑鱼片教学

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-08 01:02:32 点击:0

1、黑鱼取出内脏，鱼鳞**。

2、取出鱼骨，去掉鱼皮，取净肉，将鱼肉片成片。

3、放入碗中加上葱姜末，胡椒粉，淀粉，少许蛋清，抓匀腌制15分钟。

4、锅中下宽油，放入葱姜炝锅，下腌制好的鱼片。

5、旺火翻炒至鱼片变色，加少许白酒，盐，旺火炒香。

6、加少许水淀粉勾芡，炒匀，关火出锅。

流年散去，我该怎样才能找到当初那闲话微风细雨的情怀，来祭奠那消逝的光景？如今我只能以落雨为引，缓缓点开回忆的路径，看那绵绵的雨丝成群而下，就如同看到那碎碎的记忆正在此刻凝聚成片，把过去的种种都影印在这张雨纱上，落在这条已被岁月所苍老的小路中。

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