第一、 先把茄子**切成滚刀块。
第二、 然后把辣椒和***也**切块，再把大蒜切成细末备用。 
第三、 锅内放入适量色拉油茄子吃油，所以要比*常多放一点，油温7成热时放入蒜末爆锅，爆出香味后放入茄子炒制，待茄子稍软后放入辣椒和***，加入一碗水炖煮。 
第四、 炖煮的过程中放入适量盐和糖、生抽，待茄子和辣椒熟透软烂就可以出锅装盘了。 
因为惦记，所以不安，因为想念，所以伤感，喜欢远行，转而流连，是因为漫路风烟里，看见了那个熟悉的自己。
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