第一、 首先把茄瓜清洗干净,然后切成棱角型小块。
第二、 开火下油,我用的是猪油,油量要比*常炒菜多2倍左右,然后放茄瓜进去用中火煎炸。
第三、 把茄瓜全部炸软透,然后铲到碟子。
第四、 蒜米、酸梅紫苏辣椒酱准备好。
第五、 开火,锅里还剩有油,然后一直放蒜米进去爆香。
第六、 茄瓜回锅,加酸梅紫苏辣椒酱、1勺生抽。
第七、 翻炒均匀,盖上盖子下火焖3分钟左右。
第八、 然后打开盖子,下几粒味精翻炒均匀就可以了。
冬季的'记忆,犹如雪中开放的梅花,在我的记忆深处绽放。它温暖着我,温馨着我。在每个美丽的冬日,让回忆如一首甜甜的歌,荡漾在小屋中,流淌在我心间。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。