第一、 土豆去皮清洗干净，切成薄片放进水里浸泡十分钟，然后捞出来控干水分。
第二、 一把韭菜清洗干净，切成长段。 
第三、 锅里多放点油烧热，把控干水的土豆片放进去炸，酥酥脆脆的时候就可以了，因为土豆片很薄，所以用时会非常短。 
第四、 把锅里的油倒出来，一点不留，土豆片依旧放在锅里，打开火把韭菜放进去，加上一勺子生抽一点点食盐快速翻炒，半分钟就要出锅，这样做出来的土豆保证会让你吃上瘾的。 
红颜知己是旷世的绝代佳人，她能穿越交叠的空间，如入无人之境，走进你的心灵，用一种只有你与他能懂的语言慰籍彼此的灵魂。
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