清蒸鳊鱼的家常做法

第一、 准备好食材 鳊鱼一条，葱两根，姜一块。

第二、 鳊鱼用刀子刮掉鱼鳞、鱼鳃，去掉内脏，清洗干净。再加入适量的蚝油、酱油、盐，均匀涂抹在鱼身上，然后腌制一会。

第三、 老姜切成姜丝，葱切成葱段，备用。

第四、 锅里烧开一锅水，水开后，放入腌制好的鳊鱼。

第五、 大火蒸，大概蒸10分钟左右。

第六、 鱼差不多蒸熟的时候，加入葱段，再盖上锅盖蒸两分钟，让葱去生味。

第七、 出锅后，再加入少许酱油、花生油调味，即可享受美味的蒸鱼了。

我转山转水转佛塔，不为修来生，只为途中与你相见。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。