第一、 选用新鲜的食材做馅料，比如用猪肉馅来做丸子。取适量肉馅，加入适量玉米淀粉、少许盐、葱末、姜末、鸡蛋、五香粉搅拌上劲，用手挤成圆形，炒锅放油，放进竹筷子试油温，感觉筷子尖油冒小泡，这时放入挤好的丸子，中小火炸至两面金黄就好。
第二、 也可以选鸡脯肉来做鸡肉丸子。剁好鸡肉根据个人口味加入食材，如上调制好馅料同样方法炸出肌肉丸子。 
第三、 可以选用一根水萝卜、一根胡萝卜、两颗香菜做主料来做个萝卜素丸。把以上几种菜**，切碎，加入盐、葱、姜、一勺面粉淀粉都可以做素丸，调好，用同样方法炸熟即可。 
第四、 番茄牛肉丸，选新鲜的***热水烫后剥皮，切小丁，放入牛肉馅中，加入盐、葱、姜、五香粉、淀粉、鸡蛋搅拌好，油锅下挤好的丸子，炸至两面金黄熟透盛出就好。 
不知不觉中，春雨淅淅沥沥地降临了。雨丝如丝如缕，如烟如雾，像牛毛，像绣花针，又象是一串串晶莹剔透的白珍珠。春雨绵绵，宛如仙女撒下的花瓣，轻飘飘的落到了生机勃勃的大地上。这春雨柔情而婉约，如同湿漉漉的烟雾蒙蒙地罩着大地，滋润着万物。
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