第一、 丝瓜选择比较嫩小的那种,然后用刀把丝瓜表皮刮去。
第二、 清洗干净放到烤盘,然后放置烤箱,温度调250度,定时20分钟。
第三、 烤的期间,做好调料,蒜米、葱丝准备好。
第四、 烤得10分钟左右,打开烤箱把丝瓜翻转一下,再继续烤。
第五、 烤够20分钟,把丝瓜拿出来,然后用刀切成一段段。
第六、 把葱丝铺在丝瓜面上,再浇1勺生抽在面上。
第七、 热锅下油,放蒜米进去爆香,然后把油和蒜米灼到葱丝面上就可以了。
余生很长,能够相互陪伴的时间却会越来越短。感恩时间带给我的一切。
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