怎样把柿子捂熟变甜

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-08-09 11:46:11 点击:0

1、可以把柿子和已经成熟的其它水果放在一起，成熟的水果会散发出的天然催熟气体，促进柿子变软变甜。如果环境温度超过24°的话，一般四五天时间，一个篮子里的柿子基本上都会变软变熟。催熟后，用手指肚轻轻按压柿子来判断是否是比较好的食用阶段，如果是就将其剥皮食用即可。

2、使用适量的石灰加清水稀释成石灰水，然后把购买回来的生柿子放到石灰水中浸泡半小时左右，然后取出去掉表面的水分，再把它们放在温暖的环境中即可。这个方法一般在三天左右柿子就会成熟变软，就可以进行使用了。

怎样把柿子捂熟变甜

成熟的柿子的腐烂时间很快，所以市面上购买的柿子一般都是没有成熟的或快成熟的柿子。没有成熟的柿子的口感很硬，味道也又酸又涩很难进行使用，需要进行催熟才能进行使用。成熟的柿子是一种口感软糯味道甘甜的水果，可以在催熟后品尝来进行判断是否是比较好的食用时间。

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