广东是一个沿海省份,这里不仅物产丰富,还有许多美食,并且广东还是一个对吃非常讲究的地方,不仅喜欢吃清淡、有些甜的食物,由此粤菜也成为了比较受欢迎的菜品,那么广东特色零食有哪些?
1、老婆饼是广东地区比较传统的点心,主要是用冬瓜,小麦粉,饴糖、还有芝麻之类的食材制作而成,成品的老婆饼表皮金黄酥脆,并且油酥薄的如同棉纸一样,一口咬下去碎屑会掉满地,吃起来酥脆香甜。
2、广东地区有很多饼类的小吃,鸡仔饼就是当地四大名饼之一,使用面粉,花生,核桃还有芝麻制作而成,吃起来口味醇香,而且特别的松软,甜咸相间,并且这款零食小吃,有270年的历史。
3、香米饼是广东地区比较受欢迎的零食,用优质的冬季大米炒熟以后磨成米粉,然后通过油炸以后制作而成,这样香米饼酥脆爽口,咸味适中,口感也相对比较细腻清香。
广东有很多特色零食,比如荔枝干、杏仁饼、香米饼、叉烧酥、抹茶红豆粄、姜撞奶等。
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