怎么储存大蒜才不发芽

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-05-16 10:52:22 点击:0

关于储存大蒜不发芽的方法如下所示：

1、在把蒜头买回来之后，要将塑料袋的口子扎紧，这样可以防止蒜头吸潮，厨房里的空气湿度比较大，一但把蒜头裸露在空气中，就会加快蒜头的发芽速度。

2、将蒜头放入冰箱冷藏，低温能够抑制蒜头发芽，但是不要放在零度以下，这样会导致蒜头的营养有损失。

怎么储存大蒜才不发芽

3、放到密封的空瓶子和空罐子中，这样可以防潮和降低存放环境里的氧气浓度，提高二氧化碳浓度，抑制蒜头发芽。

4、在家里有微波炉的情况下，把蒜头放到微波炉加热大概一分钟，稍微烫手就可以了，经过高温处理的蒜头，可以随意放置而不容易发芽，但是不能过热了，这样就会把蒜头烤熟。

5、将快要萌芽的蒜头剥掉外皮，切掉蒜瓣的胚芽，已经萌芽的抽掉芽尖，这样蒜头就无法再抽芽长苗，再将处理好的蒜瓣放入冰箱冷藏就可以了。

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