酸奶像豆腐渣是坏了吗
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-05-02 15:45:18 点击:0
酸奶是很多人必备的营养饮料，它所含丰富的蛋白质。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，通过巴氏杀菌，然后将其添加发酵剂。经过一段时间发酵之后，再将其冷却灌装。有些经常喝酸奶的人偶尔会发现，酸奶像豆腐渣是坏了吗?
现在生活当中有很多人将酸奶当成一种饮料，每天都会喝，而且每天喝好几瓶。虽然酸奶经过发酵后仍有比较丰富的营养，比如，蛋白质、脂肪酸、氨基酸等等。这些营养元素使酸奶更容易消化吸收各种营养素得到充分的利用。虽然说酸奶营养比较丰富，但是喝酸奶并不是越多越好，要适量。然而，有些酸奶结成豆腐叉的形状，这种酸奶其实就是坏了。正常的酸奶形状是糊糊状的。如果酸奶变质，里面会有水漂浮在上面，好像豆腐渣一样，而且会有一种刺鼻的酸味。
一般变质的酸奶就会像豆腐渣一样，这样的情况下就不能食用了。酸奶本身就是发酵而成的食品，里面有很多的添加剂。豆奶像豆腐渣就意味着发生了变质，建议不能使用，否则会引起腹泻。
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