椰子壳为棕榈科植物椰子的内果皮,椰子壳含灰分0.61%,木质素36.51%,纤维素53.06%,戊聚糖29.27%(总量)。可以治疗夹阴风寒寒热等。椰子壳性状鉴别,角质薄片状,褐棕色,质极坚硬,可以用作中药,也可以雕刻花纹和图案用作装饰。
椰子壳也是厨余果皮,但是在垃圾分类时要放到干垃圾的垃圾桶中。因为考虑到一部分水果的外壳、外皮、核太硬,如果直接进入湿垃圾处理设备粉碎,可能会有损机器零部件,久而久之影响正常工作,故将这些硬果皮果壳归入干垃圾。它们包括:椰子壳、榴莲壳、核桃壳、甘蔗皮等。还有一些水果的内核也较坚硬,所以也被归为了干垃圾。它们包括:榴莲核、菠萝蜜核等。还有贝壳类海鲜的壳也是干垃圾。比如:蛤蜊壳、扇贝壳、生蚝壳、鲍鱼壳等等。
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