干粽叶的快速使用方法

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-07-28 19:19:18 点击:0

快速使用干粽叶的方法是比较的简单，具体的方法步骤如下：

1、将干粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜；
2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗；
3、往锅里加适量清水，大火烧开；
4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下；
5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可，之后就可以用来包粽子了。

干粽叶的快速使用方法

使用粽叶是有一定的注意事项，具体如下：

1、需要注意的是新鲜粽叶则不需泡过夜。

2、清洗粽叶的时候力度切勿过大，以免损坏。

3、浸泡粽叶的时候尽可能的让每张粽叶都浸泡到。

干粽叶具有新鲜粽叶所没有的香味，粽叶包粽子香味更浓郁，粽叶晒干时，竹叶的清香原味会被“锁”进粽叶中，所以使用干粽叶包粽子，竹叶的清香原味能更多地渗入粽子当中，煮出来的粽子更香。

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