日常生活中,紫橄榄菜是一种营养价值极其丰富的美食,因此人们对它的喜爱程度是非常大的,许多人们好奇紫橄榄菜的做法,有凉拌紫甘蓝,也有炒的,每个人的选择都不一样,那么紫橄榄菜怎么凉拌?
紫橄榄菜又名紫甘蓝,它不仅营养价值高且丰富,它的做法也是多种多样的,有的人喜欢凉拌,有的人喜欢炒着吃,但为了保持其营养价值,人们经常会选择凉拌紫橄榄,经常吃甘蓝蔬菜的人们知道它能满足人们对纤维素的需求,提供人们所需的营养物质,是一道物美价廉的美食。
紫橄榄菜凉拌做法:首先准备紫橄榄,然后将紫橄榄去净老叶,切细丝,放盐腌渍,沥去水分,最后倒入橄榄油,白糖搅拌上色提鲜,再加上自己喜欢的调味品根据自己的口味搅拌均匀即可。
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