鸡尾酒怎么调制分层

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-14 05:45:44 点击:0

鸡尾酒调制分层方法具体如下：

鸡尾酒怎么调制分层

1、首先确定鸡尾酒中所需饮料，根据酒的密度，最先倒入密度最大的酒在底部。

2、接着倒第二重密度，以此类推，杯中饮料应至少低于杯口2毫米。

勺子分层法：将勺子后部放入玻璃杯内，使其顶端直接位于现有液体表面之上，慢慢地把低密度的饮料倒在勺子的背面，使它位于高密度层之上。

注射器分层法：注射器中注入所需要的液体，把注射器的顶端贴在玻璃的内部，就在下面一层的正上方，慢慢地拨开新的一层，让它浮在上面。

注意事项：

1、为了确定需要倒入的量，先将饮料分成等分量，例如杯中需要3种饮料组成，根据视觉分成3等分，并倒入相应饮料，这样鸡尾酒就调制分层好了。

2、再下一个分层前，为避免液体混合导致分层失败，需彻底清洁勺子或注射器，重复以上分层步骤，直至鸡尾酒调配完成，如果觉得太单调，也可以放些装饰品来装饰一下，比如加个樱桃、橙子、山楂等。

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