西兰花怎么保存时间长

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-06-30 20:42:39 点击:0

西兰花保存时间长的方法：

1、西兰花用保鲜**裹住，直接放入冰箱冷藏，这样大约可以保鲜1周左右。

2、西兰花掰成一朵一朵的小块，然后放入盐水中浸泡，大约浸泡五分钟，再找一盆清水，将它清洗干净。沥干水分，用保鲜**裹好，放入冰箱冷冻。这样就西兰花保存的时间会长一点，而且不会变黄。

西兰花怎么保存时间长

西兰花的营养价值：

西兰花中的营养成分比较丰富，主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素C以及胡萝卜素等其它元素，具有极高的营养价值。

西兰花的作用：

1、西兰花富含钙和维生素K，对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要的作用。

2、西兰花富含叶黄素，对于预防老年性黄斑变性和白内障有很好的作用。

3、西兰花含有较高的维生素C、胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒等抗氧化物质，食用后能够起到延缓衰老的作用。

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