挑选脆甜柿子的要点如下所示:
1、看柿子的颜色
脆柿子的外表颜色通常会比较鲜艳,一般来讲颜色越深的柿子成熟度就会越高,而成熟度越高则**着柿子的甜度就越高。
2、看柿子的外表
好的柿子外表圆润质地坚脆,摸上去手感比较硬,也要注意看柿子的外形有没有撞伤和伤痕,或者是霉渍和表皮开裂。
3、掂柿子重量
新鲜的柿子因为包含着更多的重量和水分,所以在同等大小下重量更重的柿子品质和甜度会更高一些。
柿子成熟的时间为9月份至10月份左右,而柿子上市的季节通常在秋季。在吃柿子时要注意不能多吃,一般吃2个到3个就好,不要在空腹的情况下吃柿子。在吃完柿子之后建议及时刷牙,以免柿子中所含有的酸性物质对牙齿造成伤害,影响到牙龈健康。
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