板栗的保存方法有:
晾干法
把板栗倒出来*铺晾开,放在通风处晾7-10天,这样可以让板栗果肉的水分蒸发掉一半,但不要放在太阳下直接暴晒,那样水分会蒸发掉太多。
密封法
将买回来的板栗装入塑料袋中密封起来,然后放到阴凉通风的地方保存起来即可。这样保存的板栗可保存半个月左右,且不易生虫、发芽。
冷藏法
将去壳的板栗放到保鲜袋中密封起来,然后放到冰箱冷藏室中冷藏起来即可。这样保存出来的板栗可保存两个月左右,且口感不变,不易生虫、发芽。
木屑法
将采摘回来或买回来板栗放在容器中,然后用木屑将其混合起来放到阴凉通风的地方即可。这样保存出来的板栗可存放2个月左右,且不易生虫,但如果太久了会容易变干,所以尽量在2个月内吃完。
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