冬季红薯的保存方法

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-05-01 10:41:23 点击:0

在冬季保存红薯的具体方法如下所示：

方法一：地窖存储

一般情况下会使用宽大约约2米，长度大约为3米到4米，深2米左右的地窖来存储红薯。地窖内的红薯要由下向上逐渐堆积，在放置的过程中还应该避免红薯与地窖的墙壁有直接接触，之后再地窖上方放置一层塑料布盖起来。

冬季红薯的保存方法

方法二：切片保存

可以将红薯切片后放置在光照充足、干燥通风的地方进行晾晒。在晾晒过程中要注意避免雨水和露水的**，在晾晒成功后在将其储藏即可，注意在食用之前要拿温水浸泡才可以。

需要注意的是：保存红薯地方的温度过低会导致红薯生成硬心，而温度太高又会导致红薯生根发芽，最好将红薯的保存温度**在15度左右。保存红薯的过程中也要避免潮湿，最好放置在透气的箱子中或者是其他透气干爽的地方。

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