香油怕冻吗

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-01 01:15:07 点击:0

香油怕冻，当温度低于零下5.5摄氏度时，它就会冻住。香油冻住是是一种比较常见的正常现象，不同的香油凝固点不同。一般纯香油结晶温度比较低，在零下5.5摄氏度以上不会上冻，但如果温度降至零下5.5摄氏度以下，纯香油也会发生冰冻现象。

香油怕冻吗

香油对温度很**，一般温度比较低的时候就会冻，但是在温室下很快就恢复原状。同时，任何油脂在适当低温下都会凝固，只是凝固的温度不同而已，这是一种常见现象，不用特别担心。

香油，又称为芝麻油，是从芝麻中提炼出来的油脂，由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味，因此，在我国北方，人们称它为“香油”；在我国南方，人们则称它为“麻油”。日常生活中，香油一般在低温情况下都会被冻住，所以一定要放在合适的地方和合适的温度下来保存。

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