在古代吃饭的雅称一般有:用膳、进食、御用、用斋、餐、餐叙、宴集、宴饮、宴请、邀宴、接风、洗尘、饯行、饯别、做东等等。通常“用膳、御用”等词汇这是指古代**吃饭,宫中正餐为早膳:早6时至7时,晚膳:午12时至下午2时。晚上6时另有一次晚点。其他时间会随意加餐。
**用膳时由御前侍卫向御膳房传膳,御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上,由侍卫抬送至用膳地点。**按规定布好菜点,经过验膳、尝膳等程序后,**始用。用膳时,**坐北朝南,面前为一长方形上下两层大膳桌,桌上布满精美食具和菜肴,**报菜名,**有中意者,**便盛入**碗碟中。
一日三餐在现代是****的事情,但在宋朝之前,普通人家一般只吃两顿,只有皇室家庭会吃四餐,诸侯等家庭吃三餐。
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