紫砂壶开壶的方法:
1、清洗壶身:首先将刚买到的紫砂壶用清水冲洗一遍,之后用专业的茶布将壶身的内部和外部都擦拭一遍,这样做的目的是为了将壶身表面外的窑灰、杂质等清理干净。
2、烫壶:清理完壶身之后,就可以进行烫壶了,首先用开水将整个壶身浇上几遍,之后再将开水注入壶中烫一下壶内。
3、闷壶:烫完壶身之后就可以进行闷壶了,具体步骤为:取一些茶叶放入壶中,之后用开水将茶叶泡开,并将壶盖盖紧,等茶水凉了之后重新冲泡,反复几次即可。
紫砂壶开壶的注意事项:
开壶时,首先需要检查一下茶壶的气密性,避免以后使用时出现意外。闷壶时的茶水是不能喝的,同时闷壶的步骤要反复重复几遍。紫砂壶开壶时不要直接放入锅中进行熬煮,以免破坏掉紫砂壶的结构。
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