细菌细胞壁特有的成分是肽聚糖,肽聚糖又称粘肽,是细菌细胞壁的主要组分,是原核生物细胞所特有的物质。革兰阳性菌细胞壁含有大量肽聚糖和磷壁酸,革兰阴性菌在肽聚糖层外还有三层结构,由内向外依次为脂蛋白、脂质双层和脂多糖,三层共同构成外膜。
根据细菌细胞壁的构造和化学组成不同,可将其分为G+细菌(即革兰氏阳性菌)与G-细菌(即革兰氏阴性菌)。G+细菌的细胞壁较厚(20~80nm),但化学组成比较单一,只含有90%的肽聚糖和10%的磷壁酸;G-细菌的细胞壁较薄(10~15nm),却有多层构造(肽聚糖和脂多糖层等),其化学成分中除含有肽聚糖以外,还含有一定量的类脂质和蛋白质等成分。此外,两者的表面结构也有显著不同。
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