醒酒器也叫醒酒瓶、醒酒壶,是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,醒酒器的作用是让刚打开的红酒与空气充分接触,通过加快红酒的流动速度,使红酒与空气充分混合,从而使红酒分子结构内部压力迅速**,长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感。
因为储存多年的红酒,会有一股异样的腥味,直接品尝并不能体会真实的口感。让红酒在醒酒器放上几个小时,会让红酒的味道更好。不同的葡萄酒醒酒器也不同,可分红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄醒酒器。
红葡萄酒经典型:CLASSIQUE 1500是醒酒器里最经典的一个款式,用于隔离沉淀物之用,通常可装一瓶750毫升的红葡萄酒。
白葡萄酒型:Vin blanc 1200醒酒器专门为保持冰凉饮用葡萄酒而设计,如阿尔萨斯、勃艮第、波尔多等地的白葡萄酒。
桃红葡萄酒型:ROSé STUDIO BOHEME醒酒器与白葡萄酒型醒酒器可通用。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。
在3月29日刚刚结束的天猫新文创
《青春斗》中丁兰不仅是五个女孩子
对于许多粉丝来说,《妈妈是超人》
赵立新的才华大家有目共睹,可赵立
赵立新可是有名的艺术家,年纪不大
近日,新生代小花李妍豫参与了“暖
桑小洁作为《最强大脑》的制片人,
《雷霆沙赞》要上映了,在众多超级