通常来说,清明时节有吃鸡蛋的习惯,人们在清明节有食用鸡蛋的习俗,通常将鸡蛋制作成五彩蛋的样子,是寄托着古代人求子的美好愿望。人们把五彩鸡蛋,剥皮食用之后,意味着脱壳而出,孕育新生命的愿景。
清明节是历来的传统节日,自古以来,百姓在清明节那天有祭祀先祖,或者踏青春游的习俗。在江南地区,人们有食用青团的习俗。在客家地区,客家人会食用艾粄的传统习俗。
寒食节,亦称“禁烟节”"冷节"“百五节”,在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食,并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。
清明节又叫踏青节,按阳历说,它是在每年的4月4日~6日,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的习俗。
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