康巴赫锅用钢丝球擦了以后,看下表面的涂层是否被蹭掉,如果已经刮损锅具表面的涂层,这样会使锅具表面失去原有光泽,内表面不粘性下降,是没有办法补救的。使用不粘锅的时候应该避免刮伤锅表面,铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具,使不沾锅失效,建议使用木质或耐热塑胶锅铲。
康巴赫锅使用注意事项:
1、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。
2、每次清洗锅具表面污渍时,要及时清洗锅底的污渍,如果遇到顽固的污渍,可以用废旧牙刷加点洗洁精轻轻刷洗。
3、第一次使用的时候,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油作为保养,再清洗后方可使用。
4、烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开,锅的糊底很快就会去掉。
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