陶瓷刀怎么用

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-03-11 12:41:25 点击:0

陶瓷刀是使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。

陶瓷刀怎么用

使用陶瓷刀时应注意：

陶瓷刀的刀刃非常锋利易割伤手，存放时应特别小心，应注意勿使孩童接触，以免误用。

陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用，与抗菌砧板一同使用更佳，但应避免在石质砧板上使用，请勿使之受高温，不要使用高温消毒碗柜消毒，陶瓷刀的手柄不耐高温。

勿用陶瓷菜刀切冷冻(或未完全解冻)食品、生年糕、带骨肉以及蟹等硬物。

在削切的过程中不要扭曲刀。

使用中对刀刃部分格外留意，刃部极其锋利。

避免重摔或外力撞击。

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