炖羊肉怎么去除腥味

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-12-25 08:16:43 点击:0

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料酒、香料、白萝卜可以去掉羊肉的腥味，以料酒去腥为例，具体操作如下：

1
将羊肉切块
把羊肉放到流动的清水下冲洗几遍，然后切成块后放到容器里。
2
放料酒
放入适量料酒，再放少量的食用盐。
3
静置30分钟
倒入适量的清水搅拌均匀，放置30分钟左右后炖的羊肉没有腥味了。
end

1 2 3

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