淀粉和面粉的区别

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-02-22 01:34:39 点击:0

淀粉和面粉的区别：

1.淀粉是从种子植物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体，面粉是小麦或者其它谷物脱皮后直接碾磨成的粉末。

2.面粉白，但是相对于淀粉来说，则有点偏微黄。

3.面粉会有光滑的感觉，淀粉揉搓的话，会有涩涩的感觉。

4.淀粉的主要成分是葡萄糖聚合体，面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维等营养成分。

总结

1.淀粉是从种子植物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体。

2.面粉相对于淀粉来说有点偏微黄。

3.淀粉揉搓的话，会有涩涩的感觉。

4.淀粉的主要成分就是葡萄糖聚合体。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等