千张放冷藏还是冷冻
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-03-16 16:41:07 点击:0
千张放入冷藏还是冷冻都可以。千张是一种豆制品，这种食物一般来说，最好是吃新鲜的，所以保存的时候，需要存放在冷冻层，吃多少拿多少就可以。
千张也被称为千浆皮子、百页，豆腐皮，这是一种传统的豆制品，可以煮着吃，也可以炒着吃。
买千张的时候，可以看一看。一般来说，质量良好的千张，色白味淡，柔软而富有弹性，薄厚均匀，片形整齐，具有豆腐的香味。如果发现千张变色、变味，说明这种食物以及变质了，不能吃。
千张买的时候不建议选择颜色比较黄的，尤其是黄色很均匀的那种，又薄又黄的千张很有可能加有***、工业盐、色素等，买的时候可以闻一闻，如果闻到有刺鼻的味道，这样的就不要去买了。
买千张的时候也不要选择太白的，这样的千张口感也不会很好，虽然不是很坏，但是营养价值稍微差一些。
另外，千张的厚薄可以根据个人的口味厕。一般情况要涮、炒就选厚的，不易碎。要卷菜生吃或者拌凉菜就选薄的，口感好。
多少次，找着记忆的气息误入梦的缝隙，看见昔日的痕迹、一川烟草，一带秋水，隔江望那瞬间消逝的美丽。泛黄的日记，写满了雾的飘逸，笔下翻动的岁月，某年月，某年月，某年月里不见了你的身影。
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