干银耳为什么越放越黄
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-06-27 15:17:40 点击:0
干银耳越放越黄可能是因为变质了。银耳的本身颜色应该是普通的白色，这种食物的根部是淡黄色的，味道有一些无味或者是带有一些土腥味，优质的银耳的耳花大，并且十分松散，色泽呈现出白色或者是略带微黄色。
干银耳一旦过期之后，即使没有开封，那么也是不建议再吃的，量少的情况下建议直接扔掉；但要是干银耳量比较多，除了过期没有其他变化，这时候可以将其煮好喂养家里的牲畜，干银耳营养比较高，可以为其补充充足的营养。其次还可以将过期的干银耳放在土壤中，可以很好的帮助肥沃土地，使庄稼生长的更好，品质更好。
从形状上看，好银耳的气味应该是自然芳香，如果能闻到刺激的气味，建议不要购买。银耳本身无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或辣的感觉，很可能就是用硫磺熏蒸过的。
变质银耳不干燥，手摸会有潮湿感。银耳受潮会发霉变质，能闻倒酸味或其他不快气味，变质银耳口感有辣味。好银耳泡乳温水后，体积迅速膨大5—10倍，而变质银耳水泡后，体积增大不多，如发现水泡后又银耳解体散开现象，则表明该银耳是用碎小银耳粘合而成的。
蒲公英就是这样借助风力把它的种子传向四面八方的，每一颗种子将在远离母亲的各个角落繁殖生长。当然，要不了多久，就会长出一棵又一棵蒲公英来。
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