味椒盐和椒盐粉是不一样的，味椒盐是加入了更多调味料的椒盐，比如说白砂糖、辣椒粉、八角粉和味精等等。
一般来说，椒盐中只含有花椒和盐这两种成分，虽然组成的成分不一样，但是味椒盐的使用方法和椒盐是一样的，凡是可以用到椒盐的菜肴都可以用味椒盐代替。
椒盐这种调料有着神奇的魔力，一道菜肴加入椒盐之后，往往更加美味，食用口感会提高不少。
椒盐是花椒与食盐一同炒香研磨而成，本身有着浓郁的香味，其次食盐有着去湿调味的作用。
花椒加入食物中，可以掩盖食材中的腥膻味并提香开胃，提高食欲。
椒盐的制作也是较为简单的，热锅后转小火，先加入食盐60克翻炒5秒保证炒干锅底水分。
然后放入花椒粒和食盐进行快速翻炒，建议使用小火慢炒，直到食盐变成焦黄色，花椒粒发酥变黑时盛出来。
最后趁热用擀面杖将花椒粒和食盐充分擀碎，把碾碎的粉末进行充分搅拌就可以了。
把它们带到遥远的地方……如此轻柔地拂过，芦苇花便开始颤动。不经意之间，花儿散开了，在火红的背景下，飞舞出了它们各自的旋律，就这样漫天飘散着。它们纷飞，如冬日的小雪，却比雪更优雅；它们纷飞，如迷你的小伞，却比小伞包可爱；它们纷飞，如秋天的落叶，却比落叶更轻巧。悠然的飘，**的飘，随着风儿——飘入小溪，便作伴友同行；飘向天空，便作唯一的白云；飘回芦苇丛，便作白雪点缀。
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