猪大肠怎么煮放什么料
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-12-29 12:49:19 点击:0
煮沸猪大肠，需要放入一些盐、姜、蒜、辣椒、酒、味精、花椒、八角、十三香、大枣、大葱等。煮猪大肠之前，要用清水将猪大肠清洗干净，可以将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净，之后用高压锅煮猪大肠。
如果用清水清洗不掉，可以在水中加些食醋，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。用淘米水清洗猪大肠也是可以的，能将猪大肠清洗的很干净，同时可以去除猪大肠上面的异味。
若用淘米水清洗后，依旧感觉有一股难闻的异味，可以再放入点生粉、料酒、盐搓洗几次，一直洗到没有异味为止。清洗工作做好了，就可以准备配料，比如八角、大蒜籽、生姜、花椒等。
接下来，烧一锅水，准备给猪大肠进行焯水。在焯水之前，要加入一些香菜根、生姜、八角、盐，水开后再把猪大肠放进去，煮至水再次滚开，捞出来控水备用。之后，就能烹饪猪大肠了，可以用高压锅煮猪大肠，同时将事先准备好的调料都放进去，直到将猪大肠煮熟。
瞧！那飘动的柳枝不正是春天的秀发吗？那抖动的细草不正是春天的花环吗？那舞动的嫩叶不正是春天的纱裙吗？那流淌的河水不正是春天的肌肤吗？那灵动的鸟鸣不正是春天的歌声吗？那闪动的星辉不正是春天的目光吗？春天便犹如一位画家，她自如地挥洒手中的绿色颜料，点缀出一幅幅人间繁景。
本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}