鲨鱼肉上的尿素味可以用水冲洗一下,然后再用温水浸泡5分钟,再反复用清水冲洗,这样能解决鲨鱼肉上的尿素味。如果依旧有异味,可以用白醋浸泡,因为白醋有很强的去异味作用。
鲨鱼是生活在海里的,生活中可以少量吃些鲨鱼肉,能够给人体补充多种营养成分。鲨鱼肉上面本身就有一股尿素味,如果想完全去除的话,那是做不到的,只能轻微去除鲨鱼肉上的尿素味。如果能接受的话,可以食用,若接受不了这种味道,那就不要吃了。
鲨鱼肉的做法是比较多的,可以用来煲汤、做鱼丸、做鱼面、做鱼丸、炒菜等。做法多种多样,不同的做法可搭配不同的食材,其口感也不尽相同。如果鲨鱼肉的尿素味比较严重,可以腌制食用。
在腌制之前,要将鲨鱼肉清洗干净,可以多清洗几遍,然后将鲨鱼肉切成一小块,放入碗里,加入蛋清、料酒、少许白胡椒粉、淀粉和少许盐,用手抓匀腌制30分钟左右。腌制好的鲨鱼肉直接放在油锅里翻炒就行了,另外记得添加蒜片、姜片等食材。
活着的每一天也可能是最後一天,惟愿我们能够珍惜身边的一份爱,珍惜所有,珍惜所爱,也学着珍惜这辈子多麽短暂的时光;毕竟,当你回首,此生此世不过是弹指之间。
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