**用什么木材薰的
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-08-11 13:27:20 点击:0
**一般是用柏树熏的。将**放置在松柏上，然后对着烟火慢慢熏干，在熏**的时候，需要将铁桶顶部用木板遮住，这样熏制的效果会更佳。一般把**熏到金黄色时，需要24个小时，熏完后要放置10天左右，让它自然成熟即成为香味**。
**就是用猪肉做出来的，在熏之前，需要把猪肉切成一小条，可以切的厚一点，大约3至4厘米。切好之后，放入一个大碗里，加入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料。将这些食材和猪肉搅拌均匀，大约腌制3天左右，翻动一次，再腌制3天。
腌制好的肉条放在水里清洗，再把肉条吊挂在干燥、阴凉、通风处，一定要经过24个小时才能进行熏制。熏时火要小，烟要浓，每隔4小时把肉条翻动一次，熏器内温度**在50℃~60℃。
熏完的**应该注意保持清洁，防止**被污染，可以选择吊挂、坛装或者埋藏的方式。或者把**放在食品塑料袋里，扎紧口，埋藏于粮食或草木灰中，可保存1年以上。
我们挡不住岁月的步履匆匆，但我们可以和岁月同步，珍惜时间一分一秒，在人生的长河中追风逐狼，拼搏梦想，实现自我，成就一番事业，不让其虚度，也不枉此生来世一回，人生灿烂，灿烂人生。
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