**黄酒和**清酒的区别表现在源头、原料、口味等方面，但是**黄酒和**清酒的度数都比较低，酒精含量在15%左右。
**的清酒源于**黄酒，**匠人将本土的文化、材料、精神将其精练，并逐步改良成为现在清酒。
一、源头：
**的黄酒有着悠久的历史，和啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，可以追溯到三千多年前的商周时代。
**清酒的酿造方法借鉴了**黄酒的酿造方法：酒曲复式发酵法，也有着悠久的历史。
二、制作原料：
**黄酒主要原料是稻米；**清酒主要原料有米、水和酵母。这两种酒类制作原料的差别还是比较大的。
三、口味不同：
**黄酒中含有着丰富的氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，有着浓郁的香气，醇厚的风味。
**清酒的颜色呈现出淡黄色或无色，口味纯正，绵柔爽口，富含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
说到这里，关于**黄酒和**清酒的区别就介绍完了，希望对你有所帮助。
如果我伸出我的右手，你会伸出你的右手还是左手来握？如果你也伸出右手，那你只是想和我握手。如果你伸出的是左手，那你是想和我牵手。友情和爱情，就像左手和右手的选择，一边是爱情，一边是友情。不想接受，不愿拒绝，就双手合十，期待下一位有缘人。
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