菠菜可以和鲤鱼一起食用,但是加了菠菜就不能加豆腐。菠菜和鲤鱼放在一起食用,可以补充人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,尤其适合妇女老人等人群食用,因为有着补血养颜的功效。
菠菜具体有什么功效呢,一起来看一下:
1、防便秘:
菠菜中含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维可以促进肠胃蠕动,从而促进排便。
2、补血:
菠菜中的铁元素特别高,就可以促进血红蛋白的合成,所以说可以补血。
3、增加营养:
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、磷、铁等营养成分,可以提供人体需要的多种营养成分。
菠菜是我们日常生活中最常见的一种绿色蔬菜,那么在食用时有什么注意事项呢,一起来看一下:
1、不适宜吃菠菜的人群,主要包括:老年人、婴幼儿、孕妇;缺钙的人;患有腹泻的病人;患有、肾炎和肾结石的病人。
2、禁忌搭配的食物,主要包括豆腐、猪肝、黄瓜、大豆等。
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