抗氧化营养素有很多,像维生素A、E、C等都是抗氧化营养素,这种营养素在水果和蔬菜中比较常见,补充这种营养素对身体有很大的好处。
抗氧化营养素是指一些具有抑制**基产生、****基功能或抑制**基对大分子的氧化损伤作用的营养素,这些营养素在人体内可以起到抗氧化的作用。
含有抗氧化营养素的食物有很多,燕麦、***、蓝莓等都是。
燕麦:
燕麦含有核黄素和硫胺素等成分,它是粗粮中含有抗氧化营养素最多的食物,食用燕麦可以帮助人体的新陈代谢,加速了氨基酸的合成,增加细胞活力,从而达到抗氧化的效果。
***:
***中含有茄红素,茄红素是抗氧化的营养素,它具有独特的化学结构,所以可以消除**基,达到抗氧化作用。烹饪后的***虽然维生素C含量减少了,但是茄红素含量会增加。
蓝莓:
蓝莓中含有大量的维生素A和胡萝卜素,这两种物质都是非常好的抗氧化营养素,经常食用蓝莓可以帮助人体消除**基,可以增加细胞的活力,使肌肤更加靓丽、有光泽。
我们不管做任何事都不可以半途而废,要坚持到底。
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