冷水浸泡。熬粥前,将大米放在冷水中浸泡30分钟。这样可以让米更加蓬松,熬制出来的粥更加粘稠,还可以节省熬煮的时间。
热水下锅。在熬粥的时候,一定要选择使用热水熬制。使用冷水煮粥,米很容易粘在锅底,还会使煮出来的粥带有一股糊味。而如果使用热水煮粥,不仅可以快速将大米中的淀粉**出来,提升粥的口感,还能使粥变得更加粘稠。
**火候。煮粥时,需要先将锅中的水煮开,再往锅中加入适量的大米,待粥煮沸后使用中小火熬煮30分钟左右即可。
不停的搅拌。很多人以为不停的搅拌粥,是为了防止出现糊锅的情况,但其实是为了让米粒更加的饱满,米粥更加粘稠。当米粥状中小火后,用勺子不停的搅拌15分钟左右,就可以使粥变得十分粘稠。
加入食用油。在往锅中加入大米的时候,滴入几滴食用油,不但不会使粥的口感变粘腻,反而会使熬出的粥更加有光泽,颜色更加鲜艳,更能增加人的食欲。但要注意,加入食用油后,需要用勺子不停的搅拌,防止食用油一直漂浮在表面。
虽然暧昧着是轻松的,但最后造成的伤害一样是那么的撕心裂肺。人的感情是很难**的一种东西,心口之所以不能如一,就是因为不想欺骗自己的感情,又不想隐瞒真实的感受。暧昧是糖,甜到忧伤,对这两句,我尤其的记忆犹新。
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