摩卡拿铁卡布奇诺的区别
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-13 00:02:54 点击:0
调配比例不同
摩卡是用1份浓缩咖啡打底，混合1茶匙的可可粉，再加入1份热牛奶，再加入1份泡沫牛奶；拿铁是用1份浓缩咖啡打底，加入三份热牛奶，也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1：3。
卡布奇诺先是用1份浓缩咖啡打底，然后再加上1份热牛奶，再加入1份奶泡，也就是说咖啡、牛奶、奶泡的比例是1：1：1。
口感不同
摩卡***为有了鲜奶油和巧克力的加入，层次感更突出，奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感，提升整杯咖啡入口的丰富度；拿铁咖啡的奶味更重，主要是体现牛奶与咖啡的融合口感。
卡布奇诺更重奶泡的细腻口感，与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。
奶泡程度不同
摩卡是用巧克力酱牛奶和咖啡融合在一起制作而成的，奶泡稀密；拿铁也是牛奶和咖啡的融合，奶泡稀密；卡布基诺是牛奶和咖啡的融合，奶泡比较浓厚。
走过一程山水，看过了一些风景，坐在窗前，手中执笔，却未书下一字，只是漫无目的的看着天空，白云一朵朵在慢慢浮动。岁月匆忙，总会把一些人，一些事遗忘在角落，然后尘封，多年后，在不经意间忆起，却已是沧海桑田。
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