刚磨好的豆汁需要煮熟后再喝。喝生豆汁容易引起腹痛、腹泻等情况,豆汁不仅可以用黄豆进行研磨,也可以使用绿豆,磨出来的豆汁呈绿色,别有一番风味。
豆汁是老**独具特色的传统小吃,有着几百年的发展历史,随着不断的发展,豆汁已经不仅仅是**的特色,很多地区都十分流行喝豆汁,将它当做早餐是非常不错的选择。
从豆汁的名字也可以看出来,它的主要原料是豆类,比如黄豆、绿豆等,在古代,磨豆浆需要使用石磨,将豆子撒到石磨上,推动石磨,使豆子被压出豆汁。
发展到现代后,磨豆汁已经不需要那么麻烦了,很多品牌都曾生产过豆浆机,只需要将豆子洗干净,放入豆浆机中,加入少许清水,接入电源就可以了,简单方便。
喝豆汁的好处:
豆汁中富含蛋白质、维生素、粗纤维等,常喝豆汁可以为人体补充所需营养,还可以强身健体,提高身体免疫力,豆汁中含有大量纤维素,可以阻止糖分的吸收,防止糖尿病。
患有高血压的人常喝豆汁能够缓解病情,豆汁中的豆固醇可以降低胆固醇,防止冠心病以及心血管疾病的产生,还有防癌抗癌的功效。
这个城市没有草长莺飞的传说,它永远活在现实里面,快速的鼓点,匆忙的身影,麻木的眼神,虚假的笑容,而我正在被同化。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。