射洪特产有沱牌曲酒、射洪野香猪、射洪金华清见、麦加牛肉、射洪香酥鸭等。
沱牌曲酒:沱牌曲酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,汲取泉水精酿而成,具有窖香浓郁,绵软醇厚、清冽干爽的特点。
射洪野香猪:是射洪县的特产,由野猪和香猪杂交而成,射洪野香猪远离饲料和添加剂,其肉质脆嫩备受上海广东成都等高端市场的青睐。
射洪金华清见:是射洪县金华镇著名特产之一,该果实果皮鲜艳、凹点明显、容易剥皮、汁多细嫩、风味浓郁,酸甜适中。
麦加牛肉:以精选黄牛肉为原料,配以**祖传名贵药材、香料,采用独特工艺精工制作而成,其味道鲜美,风味独特。
射洪香酥鸭:射红香酥鸭,外表焦黄,十分脆嫩,入口即化。其鸭肉成丝,轻轻一咬,便可撕开,有别于其它烤鸭的油性十足,以香酥取胜。
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