多宝鱼是海鲜。海鲜是指海产食物,其中包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类,而多宝鱼是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类,俗称欧洲比目鱼,所以多宝鱼是海鲜。
多宝鱼,又叫做欧洲比目鱼,是大菱鲆的英译名和商品名。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,大西洋东侧沿岸是大菱鲆的主要产区。
大菱鲆是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一,目前大菱鲆已经成为我国北方地区主要的养殖品种之一。
大菱鲆是冷温性、底栖杂食性的鱼类,生长速度很快,并且出肉率高,有着很强的抗病力,营养价值也非常地丰富,所以深受人们的喜爱。
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