白灼花螺煮几分钟是不确定的,一般根据花螺的大小来决定。一般来说,中等大小的花螺大约煮八分钟左右即可,如果是稍微大一点的花螺,建议煮10至15分钟,大火烧水,水开之后下入花螺,并且一直保持大火不变,直到螺肉凸出来即可。购买花螺时,两个花螺对敲一下,声音紧实的花螺比较好。
花螺本身具有腥味,所以,在制作白灼花螺的时候,可以在锅中放入适量的生姜来缓解花螺的腥味,而且在煮花螺之前,要在清水中浸泡花螺,为了清洗掉花螺表面带有的脏东西,制作蘸料的时候,可以选择食用油、花椒、蒜末以及生姜等调料进行搭配。
随心一句: 世界上最美好的爱恋,是为一个人付出勇敢,即使因此而被伤得体无完肤,也无怨无悔。
随心一句: 滴水穿石,不是力量大,而是功夫深。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。