黏面是什么面?
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-12-25 09:36:38 点击:0
黏面是就是黍子面。
黏面是我国北方一些城市的传统特色食物，是黍子碾成的面粉。黏面的制作方式简单方便，在制作时，将适量的面粉倒入容器当中，加入烧开的水，用擀面杖搅拌和匀后再舀出放在案板上，之后再将干的面粉分多次掺入，使劲搓揉均匀后，切成大小合适的剂子，上锅用大火蒸五六个小时左右，俗称“发酵”。
发酵完成后的面团会有甜味，将其拿出置于案板上，搓揉成圆柱形，就是面糕。将面糕切成片油炸，再撒入白糖或蜂蜜食用，就是黏面的地道吃法。黏面做成的面糕甜而不腻，温软粘牙，是老人小孩都很喜欢吃的食物。
随心一句： 男人天生多情，只是他会对某一个人长情。女人天生专情，但她会对某一个人绝情。男人和一个喜欢的人在一起的时候，心里还有一个或多个她。因为他多情。女人和一个喜欢的人在一起她所想的就是他。即使有更好的男人出现她也不会放弃。因为她的专情。而当她决定放弃一切都没有余地了。因为她绝情！
随心一句： “我要露出点小马脚来”“好让你看出来我喜欢你”
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