老姜和生姜都是姜,但是它们的区别在于外观和吃法不同。
外观:老姜一般是指干姜,它的外表摸起来比较粗糙,颜色是土黄色的,不管是闻起来还是吃起来,味道都会更辛辣呛鼻一点。而生姜是姜的新鲜根茎,它的表皮摸起来比老姜光滑很多,颜色大多偏向白色,比较柔嫩,味道也没有老姜那么辛辣。
吃法:老姜的吃法有很多种,可以用它来烧煮食用。老姜洗干净后能与菜一起爆炒,也可以放入汤里,能起到提鲜提味的效果。生姜**后通过加工可以用来制作姜汤和姜糖直接食用,也能用来腌菜,经过腌制的生姜口味更加独特。
随心一句: 时间都在变,唯一没变的是我爱你;变了的是我更爱你。
随心一句: 无法厮守终生的爱情,不过是人在长途旅程中,来去匆匆的转机站,无论停留多久,始终要离去坐另一班机。
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听着窗外噼里啪啦的雨声,世界都安
怪只怪,单薄的青春里,我无所事事
一个男人,如果希望一个女人一辈子
爸妈还真以为我懒,不喜欢出门,要
和你分手不需要什么理由和借口,只
真希望自己变回小孩,因为,摔破的
我不可爱,我有点小心眼,我占有欲
时间好象一把尺子,它能衡量奋斗者