头籽虾和腹籽虾的区别

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-09-19 11:46:21 点击:0

头籽虾和腹籽虾在虾籽部位、口味方面不同。

虾籽部位：头籽虾的虾籽位于虾的头部，腹籽虾的虾籽则位于腹部。

口味：头籽虾的虾籽实际上是卵巢中已经成熟但是没有排出来的卵，腹籽虾的虾籽是**后的卵，头籽虾因为营养没有被虾胚胎吸收，容易入口，所以味道比腹籽虾更好。

北极甜虾更喜欢冰冷清澈的水域，它们的生长和成熟比较缓慢。北极虾鲜香美味，肉质厚实。北极甜虾一般在夏末和秋季的时候交配，最开始虾籽位于头部，并且刚刚发育，煮熟后呈橘红色，此时的虾籽脂肪含量较高。8月过后，北极虾籽会转移至腹部，呈深绿色，煮熟之后呈偏橘红色。

随心一句：一个人，一座城，独守落寞。

随心一句：我爱你，就会爱你的一切。

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