巧果是一种七夕节传统面食。巧果多以面粉、酵母、白砂糖、牛奶等为主料制成,常见的有三角形、菱形、鱼形等。
巧果就是一种用面粉做出来的美食,吃起来香脆可口,留香持久,每当七夕节将要到来的时候,我们都不难见到巧果的身影。
因为人们通常是在七夕的时候才做巧果,所以巧果也被人们称为七夕果,但除七夕之外,人们也常将巧果作为日常小吃食用,在做巧果时一定要尽量多加鸡蛋,这样做出来的巧果才会更加酥脆美味,还有很多人在做巧果时喜欢根据自己的饮食习惯加入水果、坚果等,不但口感更佳,而且营养丰富,也更能满足个人口味。
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