藕粉是啥

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-07-10 12:10:38 点击:0

藕粉是一种小吃。早在清咸丰年间时期，莲藕就已经被钦定为了御膳贡品了。因为与“偶”字同音，所以古代民间习俗就用吃藕来祝愿人们婚姻美满幸福，又因为莲藕出淤泥而不染，和荷花一样是品行**高洁的象征，所以意义非凡。自古以来西湖藕粉最出名，西湖藕粉是杭州的特有的名产。

藕粉样式不一，有薄片状也有颗粒状，冲泡好的藕粉是淡粉色透明状的，丝滑细腻深得人们喜爱。莲藕虽然在污泥中生长，但出污泥后就洁白如玉。莲藕的肉质脆嫩，微甜而脆，而且它还有个特点，就是莲藕既可当水果，可生食，又可以制作成美食、菜肴。莲藕的营养也非常丰富，妇孺老少皆爱吃。

随心一句：你说我心狠手辣，我想告诉你这一切都是你所造成。

随心一句：只有尽全力，才能迎来美好的明天。

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