果葡糖浆和白砂糖首先是组成成分的不同,果葡糖浆的主要组成成分是果糖和葡萄糖,白砂糖是由多糖所组成的;
其次是形态的不同,果葡糖浆大多是无色透明的液体形态,白砂糖则是白色的结晶状物体;
最后是甜度的不同,果葡糖浆要比白砂糖的甜度高。
果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节的限制,设备比较简单,投资费用较低。
白砂糖以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。
随心一句: 世上最凄绝的距离是两个人本来距离很远,互不相识,忽然有一天,他们相识,相爱,距离变得很近。然后有一天,不再相爱了,本来很近的两个人,变得很远,甚至比以前更远。
随心一句: 伤害你最深的,往往是那些声称永远不会伤害你的人。
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